宣城市境内野生动植物资源极其丰富,据野生动植物资源调查统计:全市拥有陆生野生动物400余种,拥有维管束植物1228种,主要有以下动植物物种:(1)国家一级保护动物:扬子鳄、梅花鹿、黑麂、金钱豹、云豹、白鹤、白头鹤、白颈长尾雉、大鸨、中华秋沙鸭等,(2)国家二级保护动物:穿山甲、水獭、大灵猫、鬣羚、短尾猴、猴猕、白鹇、草鶚、猫头鹰、白冠长尾雉、鸳鴦、天鹅、大鯢、虎蚊蛙等;省级保护及三有动物(有益的、有重要经济、科研价值的)种类比较多,常见有的蛇、黄麂、青蛙、野猪、白鹭、猪獾、狗獾等;(3)国家一级保护植物:银杏、南方红豆杉、银缕梅、香果树、水杉等;(4)国家二级保护植物:华东黄杉、香榧、羊角槭、花榈木、凹叶厚朴、金钱松、毛红椿、天竺桂、连香树、杜仲、鹅掌楸、厚朴、榉树、樟树、黄山梅等;(5)省级珍稀树种:领春木、安徽杜鹃、银鹊树、天女花、黄山木兰、天目木兰、天目木姜子、黄山花楸、南方铁杉、青钱柳、小勾儿茶、巨紫荆、三尖杉、青檀等。