宣城市多措并举守护山核桃“味觉盛宴”

山核桃是宣城市重要的经济林产品，区域特色明显，资源丰富，全市种植面积共54.9万亩，其中宁国40.5万亩，绩溪13万亩,广德、旌德有零星分布。近年来，我市把保障山核桃质量安全作为食用林产品工作重点，切实保障群众“舌尖上”的安全。

一是加强食品安全监测。每年制定下发《宣城市食用林产品质量安全监测方案》，推动食用林产品监测全覆盖。近两年来全市共抽样检测山核桃鲜蒲560批次，山核桃土壤210批次，实现山核桃监测全覆盖。

二是抓好示范基地建设。在山核桃分布集中、立地条件好、经营管理好的地区，打造现代山核桃科技示范基地62个7万余亩，完善林区道路等基础设施，推广应用单轨运输机、采收网等，建设专用单轨运输线路50条、20公里。引导就地脱脯、果脯还山。提升基地抚育管理水平，倡导绿色生态种植理念。

三是推动适度规模经营。持续推进山核桃产区“小山变大山”改革，推广托管经营模式，缓解山核桃肥水管理过度、病虫害防治不统一不及时等问题。今年以来实施改革30个村民组，整合山核桃林面积2.1万亩，建成宁国山核桃托管经营服务中心，为山核桃经营主体提供冷链仓储服务。持续推动山核桃林开展除草剂禁用，引导林农禁用除草剂和单一使用化肥，推广面积近20万亩，推动山核桃标准化、精品化、绿色化和优质化生产。

四是强化科学技术服务。加强山核桃种植技术指导和推广，今年来开展山核桃病虫害防治暨林地生态治理、山核桃培育科技等培训8期300余人次，有效提升山核桃林农科学经营管理水平。绩溪县成立山核桃产业发展科技服务团队，服务团队采取“林农点单，专家送餐”的方式进行现场技术指导，服务林农50余人。